Samfund - Miljø - Energi - Socialt - Innovation - Lykke - Velvære - Sundhed
søndag den 10. august 2014
12-årig landmand dyrker (næsten) økologisk
Nico Bengtsson på 12 år driver sit eget lille landbrug på 10.000 kvadratmeter i Ishøj. Han dyrker (næsten) økologiske grønsager og sælger dem i sin gårdbutik.
Økologien slår rødder i Afrika
"Højt oppe på et bjerg ligger en af de landsbyer, ægteparret Dissing har rådgivet. Landsbyboerne dyrker kaffe af meget fin kvalitet, men de var fattige, tjente kun lidt på kaffen og måtte bruge mange timer og kræfter på at bære bønnerne ned ad bjerget til kaffemøllen, hvor de blev afskallet.
Men med rådgivning om agro-økologiske principper, en lille investering og nye samarbejdsformer har landbyen lavet om på det. De afskaller nu selv kaffen på bjerget. Det sparer bærerne for tid og besvær, fordi bønnerne vejer og fylder mindre. De får højere pris for den afskallede kaffe, og skallerne bliver på bjerget og bruges som jorddække mellem planternene. Det reducerer fordampningen, gøder planterne og sikrer cirkulation af næringsstoffer, som ellers ville gå tabt for landsbyen. Resultatet af den fælles indsats og investering er bedre udbytter og højere indtjening, uden at jorden bliver udpint og uden store ekstra udgifter. Det har skabt optimist og overskud hos landbyboerne."
Men med rådgivning om agro-økologiske principper, en lille investering og nye samarbejdsformer har landbyen lavet om på det. De afskaller nu selv kaffen på bjerget. Det sparer bærerne for tid og besvær, fordi bønnerne vejer og fylder mindre. De får højere pris for den afskallede kaffe, og skallerne bliver på bjerget og bruges som jorddække mellem planternene. Det reducerer fordampningen, gøder planterne og sikrer cirkulation af næringsstoffer, som ellers ville gå tabt for landsbyen. Resultatet af den fælles indsats og investering er bedre udbytter og højere indtjening, uden at jorden bliver udpint og uden store ekstra udgifter. Det har skabt optimist og overskud hos landbyboerne."
torsdag den 7. august 2014
Solceller dækker op til 14 procent af Danmarks elforbrug i sommervejret
De danske solcelleanlæg har sat nye produktionsrekorder og leverede i de første 20 dage af juli 3,5 procent af det samlede elforbrug. Ved middagstid er det ofte over 10 procent.
onsdag den 23. juli 2014
Bhutans grønne plan vil kunne redde kloden
»Fortsat økonomisk vækst og ekspansion i vor begrænsede verden er ikke en pligt. Den globale økonomiske nedtur frembyder faktisk en enestående mulighed– en chance for at give naturen et pusterum, forbruge mindre energi og færre ressourcer, udsende færre drivhusgasser, mindske stress og skabe mere fritid, føle os mere sikre og blive selvberoende samt forbedre kvaliteten af vore liv.«
lørdag den 19. juli 2014
Nyt studie: Markant forskel på økologisk og ikke-økologisk frugt og grønt
Økologisk frugt og grønt har flere antioxidanter, lavere indhold af tungmetaller og færre pesticidrester end ikke-økologiske produkter. Det viser et nyt studie, hvor al videnskabelig litteratur på området er blevet gennemgået.
fredag den 18. juli 2014
Økologi er blevet mainstream
Økologien er blevet mainstream, at næsten alle danskere køber økologiske fødevarer. Cirka 93 procent af danskerne køber i større og mindre omfang økologiske produkter. Det viser en meningsmåling fra Norstat lavet for erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer.
onsdag den 16. juli 2014
I Leilas butik kan du ikke købe - kun låne
I Berlin ligger en lille butik, der har fået stor og international opmærksomhed. Navnet på butikken er Leila, som er kort for Leihladen - altså en lånebutik. Man kan ikke købe noget i butikken. I stedet låner man dem og bringer dem tilbage, som man gør med bøger på et bibliotek.
Abonner på:
Opslag (Atom)