Endnu et bæredygtigt fødevarefællesskab

De pibler frem over alt i Danmark – de borgerdrevne fødevarefællesskaber, hvor økologiske lokalt producerede fødevarer er i højsædet. Torsdag den 9. februar lyder startskuddet for endnu et, når Lejre Økologiske Fødevarefællesskab (LØFF) holder generalforsamling.

130 millioner skal få cyklerne ud af skurene

Hvis Folketinget kunne bidrage til medvind på cykelstierne, havde de sandsynligvis gjort det.

Mikrolån kan være vejen ud af kontanthjælp

Med mikrolån fra kommunekassen er flere kontanthjælpsmodtagere og førtidspensionister i Aarhus kommet væk fra ledighed og er blevet selvstændige. Beskæftigelseschef anbefaler regeringen at tænke mikrolån ind i en kommende kontanthjælps- og førtidspensionsreform. Men arbejdsmarkedsforsker advarer mod at tro, at mikrolån kan få tusindvis væk fra offentlig forsørgelse.

Læs mere på ugebreveta4.dk

Ny fond for sociale iværksættere

Med 25 mio. kr. fra TrygFonden er Danmarks første sociale venturefond nu en realitet. Navnet er Den Sociale Kapitalfond, og fonden investerer penge og kompetencer i virksomheder, der gennem deres forretning løfter udsatte grupper.

Ny kommission skal sørge for dansk bæredygtighed

Regeringen har i dag offentliggjort sin nye Natur- og landbrugskommission, der skal arbejde med forslag til at løse de økonomiske og miljømæssige udfordringer, som landbruget og naturen står over for.

Nul pesticid i frugt, grønt og korn solgt i Danmark

Der er intet sundhedsskadeligt ved at spise frugt, grønt og korn, der sælges i Danmark, viser friske prøver. Det er både stikprøver fra konventionelt og økologisk dyrkede fødevarer, der fjerner al form for sundhedsmæssig bekymring.

Læs mere på landbrugsavisen.dk

Aminosyrer i nødder fjerner fedme og diabetes

Diabetes og fedt forsvinder, når man spiser særlige aminosyrer, der især findes i nødder. Det viser banebrydende dansk forskning, der kan føre til slankepiller.

Læs mere på videnskab.dk