En ny andelsbevægelse er født

AndelsTanken version 2.0 forener en bæredygtig landbrugsreform med en forbedret lokal økonomi, en effektiv klimastrategi, nye arbejdspladser og et attraktivt liv tæt på naturen.

Læs mere:En ny andelsbevægelse er født | OrganicToday.dk - Klima, natur og miljø

Ebola-sejr, fredsaftale og færre HIV-smittede: Her er 12 positive nyheder fra 2016

2016 har ikke været lutter triste nyheder. Også fremskridt og løsninger på konflikter, epidemier og klimaproblemer har præget året.

DR Nyheder har i samarbejde med Verdens Bedste Nyheders chefredaktør, Thomas Ravn-Pedersen, udvalgt 12 positive nyheder fra 2016.

Læs mere: Ebola-sejr, fredsaftale og færre HIV-smittede: Her er 12 positive nyheder fra 2016 | Nyheder | DR

Genbrug - Egedal hitter med genanvendelse af affald

I 2022 skal halvdelen af danskernes husholdningsaffald genanvendes, og allerede nu har i hvert fald én kommune nået målet. Egedal har netop registreret en genanvendelsesandel af sit husholdningsaffald i 2015 på 53 procent.

Læs mere: Egedal hitter med genanvendelse af affald | OrganicToday.dk - Nyheder om klima, natur og miljø

Naturfond giver hjælp til truede arter

Afbidt høgeskæg, løvfrø og strandtudse er nogle af de arter, der nu kan se frem til en hjælpende hånd, efter at Den Danske Naturfond har uddelt 11,9 mio. kroner til 18 nye naturprojekter.

Læs mere: Naturfond giver hjælp til truede arter | Danmarks Naturfredningsforening

Kommune cykler sig grønne: Låner gratis elcykler ud til borgerne

Drop bilen og benzinen og brug i stedet benene og elektriciteten.
Det tilbud har borgere i Fredericia Kommune kunnet benytte sig af det sidste halve år, hvor kommunen har lånt elcykler ud, som et led i planen om at blive en mere grøn kommune.
Elcyklen er blevet stillet til rådighed i tre måneder ad gangen, og de ti cykler, borgerne har adgang til, har konstant været booket.

Læs mereKommune cykler sig grønne: Låner gratis elcykler ud til borgerne | Trekantområdet | DR

Jonas samlede selv penge ind til byens skatepark

Han startede med at samle penge og goodwill sammen, da han var 13 år. Nu er Jonas 16 og kan indvie en skatepark i Børkop.

Læs mere: Jonas samlede selv penge ind til byens skatepark | Trekantområdet | DR

Eksport af øko-varer stiger 15 procent

Dansk økologi-eksport sætter rekord for 10. gang. Danmark eksporterer økologiske varer for to milliarder kroner. Det er en stigning på 15 procent i forhold til året før.

Læs mere: Eksport af øko-varer stiger 15 procent | OrganicToday.dk - Nyheder om klima, natur og miljø

Sophie vil forebygge nabokrige med æbleskiver og blomster

Hver fjerde dansker har været i konflikt med naboen inden for de seneste fem år. Konflikterne kan undgås, hvis vi snakker mere sammen, mener konfliktmægler.

Læs mere: Sophie vil forebygge nabokrige med æbleskiver og blomster | Hovedstadsområdet | DR

Integrationen ordnes på vestjysk værksted: Flygtninge lapper cykler og broderer med korssting

De lapper, saver og broderer for fuld skrue i vestjyske Ulfborg. Hver tirsdag forvandles sløjdlokalet på den lokale skole til værksted. Her mødes lokale og 20 flygtninge fra Eritrea og Syrien over praktisk arbejde. Det sætter flygtningene stor pris på.

- Jeg kan komme og reparere min cykel. Det er gratis. Jeg synes, det er en rigtig god ide. Og det er kedeligt, hvis man bare bliver hjemme og ikke laver noget, siger Kawa Hammoush fra Syrien.

Læs mere:Integrationen ordnes på vestjysk værksted: Flygtninge lapper cykler og broderer med korssting | Midtvest | DR

Ny grøn fond vil lade borgerne opkøbe landbrug i krise

Danmark får nu en jordbrugsfond, der gør det muligt for alle danskere at tage ansvar for landbrugets fremtid og udbredelse af økologien.

Det er Danmarks Naturfredningsforening (DN) og Økologisk Landsforening (ØL), der efter længere tids forberedelse er klar til at søsætte Danmarks Økologiske Jordbrugsfond.

Til at begynde med vil fonden opkøbe landbrug, der er ved at lukke eller blive solgt, for omkring 100 millioner kroner for efterfølgende at forpagte dem ud til f.eks. unge landmænd, der vil drive dem videre som økologiske bedrifter.

Læs mere: Ny grøn fond vil lade borgerne opkøbe landbrug i krise | Information

Besøgsbabyer genopfrisker hukommelsen hos demente

Dikke dik og dukke duk.
Det sker ofte noget rigtigt godt, når demente på landets plejehjem får en baby stukket i favnen. Flere steder i landet er de såkaldte besøgsbabyer blevet en populær begivenhed, og det gavner især ældre, der er på vej ind i glemslens mørke.

Læs mere: Besøgsbabyer genopfrisker hukommelsen hos demente | Sjælland | DR

Din stjålne cykel kan få nyt liv på savannen

En bycykel fra Kildemoes eller en damecykel med et stel fra Heino.

Det lyder dansk, men de to cykler kan lige så vel spottes på en jordvej i Mozambique som på en asfalteret cykelsti herhjemme.

Nogle af de mere end 55.000 cykler, der bliver stjålet hvert år, får nemlig et nyt liv hos cykelforretningen Baisikeli, der arbejder for at gøre transportmidlet på to hjul tilgængeligt for verdens fattigste.

Læs mere: Din stjålne cykel kan få nyt liv på savannen | Nyheder | DR

Supercykelstier hitter i hovedstadsområdet

Flere og flere tager cyklen på de længere ture. Kræftens Bekæmpelse jubler.

Læs mere: Supercykelstier hitter i hovedstadsområdet | Hovedstadsområdet | DR

Landmænd står i kø for at blive økologiske

Flere landmænd er interesseret i at omlægge deres konventionelle landbrug til økologi.

Næste år omlægges cirka 40.000 hektar landbrugsarealer til økologi, og det svarer til det samlede areal af Langeland og Samsø.

Læs mere: Landmænd står i kø for at blive økologiske | Nyheder | DR

Irma nåede 36,8 procent økologi i sidste uge

Irma sætter ny rekord i salg af økologi. I sidste uge opnåede butikskæden en andel på 36,8 procent. Én butik i det centrale København nåede op over 50 procent. Størst var fremgangen på Amager.

Læs mere: Irma nåede 36,8 procent økologi i sidste uge | OrganicToday.dk - Nyheder om klima, natur og miljø

Økologisk guld til Regionshospitalet i Randers

Næsten 100 procent økologisk mad til et af Jyllands største hospitaler – og det koster ikke ekstra. Som det første hospital i Danmark kan Regionshospitalet Randers nu skilte med Det økologiske Spisemærke i guld for den præstation.

Læs mere: Økologisk guld til Regionshospitalet i Randers | OrganicToday.dk - Nyheder om klima, natur og miljø

VIDEO Mini-ponyerne Tulle og Mille skaber glæde på Strandby Plejecenter

De sidste par år er antallet af besøgsdyr steget på landets plejecentre, og i takt med at populariteten er steget, har nye dyr fundet vej til plejecentrenes beboere.

Se et godt eksempel her: VIDEO Mini-ponyerne Tulle og Mille skaber glæde på Strandby Plejecenter | Nyheder | DR

Mobile Haver og COOP lærer børn om mad

Onsdag den 5. oktober er Store Pizzadag for ca. 250 elever fra tre skoler i Ry og omegn. De skal på skift lave pizzaer med kartofler og gulerødder uden for SuperBrugsen og bage dem i butikkens store bake-off-ovn.

Bagefter fejrer de afslutningen af første sæson med det nye koncept Mobile Skolehaver i Skanderborg Kommune med udendørs lege og konkurrencer foran Kvickly i Ry. Butikkens kunder får også mulighed for at høre mere om Mobile Haver og se elevernes plancher med billeder og fortællinger fra havearbejdet.

Læs mere: Mobile Haver og COOP lærer børn om mad | OrganicToday.dk - Nyheder om klima, natur og miljø

Flygtninge svejser sig til job og sprog

I Randers Kommune kan man noget, der har vakt international interesse.
Flygtninge, der kan svejse i forvejen, får lige nu en faglig og sproglig opkvalificering, så de hurtigt kan komme i arbejde.
Pilotprojektet i Randers er et samarbejde mellem erhvervsskolen Tradium Randers, Jobcenteret, sprogskolen og byens lokale virksomheder.
- Det har været en glædelig succes, og mange af de her flygtninge har tilmed lært dansk på rekordtid, siger Søren Sørensen, bestyrelsesformand for Tradium i Randers.

Læs mere: Flygtninge svejser sig til job og sprog | Østjylland | DR

Rekordmange dropper kriminalitet: Malik er en af dem

Færre tidligere indsatte falder tilbage og får en ny dom, viser tal fra Kriminalforsorgen.

Læs mere: Rekordmange dropper kriminalitet: Malik er en af dem | Nyheder | DR

FN og Mandag Morgen bygger verdens største platform for bæredygtige løsninger

UN Global Compact og Mandag Morgen annoncerer globalt partnerskab, der skal munde ud i verdens største interaktive platform for bæredygtige forretningsløsninger, der skal være et værktøj til at hjælpe med at nå FN’s 17 verdensmål.

Læs mere: FN og Mandag Morgen bygger verdens største platform for bæredygtige løsninger – Mandag Morgen

Ruth på 81 løb halvmarathon på 2 timer og 20 minutter

22.000 løbere oksede sig i går igennem 21,0975 kilometer ved halvmarathon i København.
Blandt løbets ældste deltagere var 81-årige Ruth Breilev, der nåede i mål med en hastighed på lidt over seks minutter per kilometer. En tid hun selv er tilfreds med.

- Det er den tid, jeg har løbet på de sidste tre-fire år, og så længe jeg ikke bliver dårligere, er det super for mig. Som jeg siger til de unge i klubben, hvor jeg løber: 'I træner og træner og bliver bedre og bedre. Jeg træner og træner og bliver bare lidt dårligere', griner hun.

Læs mere: Ruth på 81 løb halvmarathon på 2 timer og 20 minutter | Hovedstadsområdet | DR

En win-win-situation: Babysalmesang rykker på plejehjem

Forestil dig et lokale på et plejecenter, hvor ældre mennesker sidder side om side med nybagte mødre med babyer i favnen, imens de synger salmer i fællesskab. Det er ikke noget ualmindeligt syn på Plejecentret Humletoften i Haderslev. Det har været en stor succes for både ældre og børn

Læs mere: En win-win-situation: Babysalmesang rykker på plejehjem | Syd | DR

Samarbejde sender flere flygtninge i job

Det kan godt betale sig at kigge over kommunegrænserne, hvis flere flygtninge skal i job.

Det er i hvert fald konklusionen bag et samarbejde, hvor syv kommuner siden sommer har hjulpet hinanden med at fordele ledige virksomhedspladser og flygtninge.

Læs mere: Samarbejde sender flere flygtninge i job | Hovedstadsområdet | DR

Fairtrade hitter på verdensplan

Verden over er der kommet markant flere Fairtrade-mærkede varer på supermarkedernes hylder i 2015. Salget har genereret en milliard kroner i bonus, som bønder og arbejdere har tjent oven i deres mindstepris og minimumsløn.

Læs mere: Fairtrade hitter på verdensplan | OrganicToday.dk - Nyheder om klima, natur og miljø

Læsø vil udnytte salt til psoriasis-efterskole

En ø fyldt med salt og et ønske om at gøre en forskel for unge med psoriasis.

Det er virkeligheden på Læsø, hvor man vil bruge de naturlige forekomster af salt til at hjælpe unge med den særlige hudsygdom.

Saltressourcerne vil skabe et godt grundlag for en skole, fortæller Læsøs borgmester, Tobias Birch Johansen (V).

- Det vil først og fremmest betyde noget for mig, hvis vi kan skabe en skole for unge mennesker med den samme lidelse, hvor de for første gang vil opleve at være almindelige, siger han.

Læs mere: Læsø vil udnytte salt til psoriasis-efterskole | Nordjylland | DR

Gamle kål skal åbne døre til arbejdsmarkedet

Gamle nordiske sorter af grønkål, hvidkål og spidskål skal både skabe job til folk, der ikke kan klare sig på det almindelige arbejdsmarked, og gavne diabetespatienter.

Det er ambitionen på Hovedgården Knivholt nær Frederikshavn, hvor man til foråret vil stå klar med en socialøkonomisk virksomhed, der på sigt skal give 12 til 15 fuldtidsstillinger.

Men det er altså ikke det eneste. I løbet af det seneste år har man i et forsøgsprojekt eksperimenteret med dyrkning af gamle sorter af kål, rødbeder og gulerødder, der har et ekstraordinært højt indhold af bitterstoffer.

Bitterstofferne er især gode for personer med type 2-diabetes, fordi de giver en bedre insulinfølsomhed.

Læs mere: Gamle kål skal åbne døre til arbejdsmarkedet | Nordjylland | DR

Læs også: Bitter kål kan måske få bugt med folkesygdom

Billige økologiske gulerødder hitter som aldrig før

Vi er vilde med økologiske gulerødder. I 2015 var cirka hver tredje pose, som blev langet over supermarkedsdisken, økologisk. Det viser tal fra Danmarks Statistik. Til sammenligning er det kun cirka 14 procent af alle solgte grøntsager, der er økologiske.

Årsagen er, at det faktisk ikke er så meget dyrere at købe økologiske gulerødder i stedet for konventionelle. 

Læs mere: Billige økologiske gulerødder hitter som aldrig før | Midtvest | DR

Flygtninge skal dyrke jorden bag bæredygtigt hotel

12 asylansøgere er i fuld gang med spader og river ved hotellet Green Solution House i Rønne.
De er i gang med et nyskabende aktivitets-projekt, hvor deltagerne laver køkkenhave. Projektet er blevet til i et samarbejde mellem Røde Kors og Green Solution House, og vil dels bestå af praktisk arbejde i haven og undervisning, der skal styrke sprog og de faglige kompetencer.

Læs mere: Flygtninge skal dyrke jorden bag bæredygtigt hotel | Bornholm | DR

Lønnede småjob får kontanthjælpsmodtagere i arbejde

Der er ikke meget motivation ved at finde sig et småjob, hvis det, du tjener, alligevel bliver modregnet i kontanthjælpen. Det er meget sjovere at beholde en del af pengene selv.
Det viser erfaringer fra blandt andet Kalundborg Kommune, hvor langtidsledige er kommet i gang igen via småjob, hvor de får lov til at beholde 70 procent af det de tjener - uden at de bliver modregnet i kontanthjælpen. Ordningen hedder Dag-til-dag og er indført som forsøg i 14 kommuner.

Læs mere: Lønnede småjob får kontanthjælpsmodtagere i arbejde | Sjælland | DR

Vi genbruger mere og mere affald

Vi genbruger mere og mere af vores affald. Det viser de nyeste tal fra Danmarks Statistik. Ifølge tallene blev der i 2014 genanvendt knap 10 procent mere affald end året før.

Læs mere: Vi genbruger mere og mere affald | Nordjylland | DR

Bitter kål kan måske få bugt med folkesygdom

Grøntsager med bitter smag, som for eksempel rosenkål og savoykål, kan være effektive sygdomsbekæmpere. Det har forskningsprojektet MAXVEG på Aarhus Universitet vist.

Projektet dokumenterer, at særligt bitre grøntsager er et effektivt middel til at mindske symptomer på type II diabetes. Nu følger madfirmaet Aarstiderne så op med konkret dyrkning af grønsager med mange bitterstoffer.

Forsøgene foregår i Barrit, øst for Vejle. Projektet hedder Bittersund og landbrugs- og miljøchef, Svend Daverkosen, forklarer om grønsagernes smag: - De har jo en stærkere og skarpere smag. Nogen gange opleves det meget bittert, og andre gange opleves det mere pirrende end kraftigt, siger han.

Læs mere: Bitter kål kan måske få bugt med folkesygdom | Trekantområdet | DR

Stort internationalt kræftforsøg bruger hård træning som medicin

Adskillige studier verden over – også i Danmark - har de seneste år vist, at fysisk træning forbedrer kræftpatienters liv.

Nu sætter syv lande gang i et stort, internationalt træningsprojekt - kaldet ’Interval’ - for 900 mænd med fremskreden prostatakræft.

De to canadiske og australske læger i spidsen for projektet har forsket meget i sammenhængen mellem motion og kræft. Lægerne mener, at den rette træning kan have lige så effektiv virkning som medicin hos de alvorligt syge patienter, og at det vil kunne forlænge patienternes liv med seks måneder.

Læs mere: Stort internationalt kræftforsøg bruger hård træning som medicin | Viden | DR

Mohamed vil skabe et positivt billede af ghettoen

Det socialt udsatte boligområde Motalavej i Korsør, der også er med på den såkaldte ghettoliste fra udlændinge-, integrations- og boligministeriet, danner i dag rammen for et helt særligt cykelløb.

Løbet er arrangeret af den 19-årige professionelle cykelrytter Mohamed Mujel. Han cykler til dagligt for det italienske cykelhold Fly Cykling Team i A-ligaen, men har boet på Motalavej hele sit liv.

Begivenheden skal være med til at skabe et positivt billede af et kvarter, der ellers får meget negativ omtale, siger Mohamed Mujel.

- De skal se, at det ikke kun er ballade, der er her. Det er et ganske flot boligkvarter, som er meget almindeligt menneskeligt, siger han.

Læs mere: Mohamed vil skabe et positivt billede af ghettoen | Sjælland | DR

Læs også: Fra rod til rollemodel på to hjul | Sjælland | DR

Kugledyner og gyngestole til demente i stedet for medicin

De gør noget i Skanderborg, som andre kommuner ikke gør. De doper ikke de demente med medicin.

I nogle kommuner er det op mod 30 procent af de demente, der får antipsykotisk medicin, viser nye tal fra Nationalt Videnscenter for Demens - i Skanderborg er det kun otte procent.

Det er det laveste tal i landet, og det glæder udviklings- og demenskonsulent i Skanderborg kommune Lisbeth Hyldegaard.

- Medicinen har bivirkninger og hjælper ikke på årsagen til, at en borger for eksempel er angst eller er udadreagerende. Det skal ikke dæmpes med medicin, hvad der heller ikke er etisk korrekt, mener hun.

Læs mere: Kugledyner og gyngestole til demente i stedet for medicin | Østjylland | DR

Ny opgørelse: København Kommunes køkkener er 88 procent økologisk

Fra at være spist af med færdigretter og dårlig fastfood får Københavns børn, unge, ældre og udsatte i dag hjemmelavede måltider, der er op til 90 procent økologiske. Det viser helt nye tal, som offentliggøres i dag.

Læs mere: Ny opgørelse: København er 88 procent økologisk

23.maj

Børnehave vil servere hundred procent økologisk mad

Morgenmåltidet står på havregrød, hjemmebagt brød med hjemmelavet syltetøj, mælk og yoghurt. Alt er økologisk, og det er ikke tilfældigt.

I Børnehaven Den Grønne Kastanje i København er maden 98 procent økologisk. Det giver sunde børn og glade forældre, siger leder af børnehaven, Jeanette Lundum:

Læs mere: Børnehave vil servere hundred procent økologisk mad | Hovedstadsområdet | DR

Økologi er Danmarks nye vindmølleeventyr

Økologisk omlægning af Danmarks store landbrugs- og fødevaresektor er topscorer i Mandag Morgen rundspørge om, hvor fremtidens vækst skal komme fra. Generelt efterspørger de knap 4.000 respondenter i rundspørgen mere fokus på bæredygtighed i vækstdebatten.

Læs mere: Økologi er Danmarks nye vindmølleeventyr – Mandag Morgen

Markant fald i kriminalitet i udsatte boligområder

Kriminaliteten i flere af de særligt udsatte boligområder er faldet markant, viser tal fra Rigspolitiet. Det skyldes en særlig indsats mellem politi, kommuner, boligselskaber og lokale beboere.

Læs mere: Markant fald i kriminalitet i udsatte boligområder | Hovedstadsområdet | DR

Fire garnnøgler og en brille, tak!

En optiker, en fysioterapeut og en garnforhandler har slået pjalterne sammen og åbnet en spritny fælles butik i Stoholm i Viborg Kommune.

Sådanne butiksfællesskaber er en voksende tendens, fortæller brancheforeningen Dansk Detail. Særligt i de mindre byer, hvor kundegrundlaget er mindre.

- Så er der to eller tre, som deler de faste omkostninger i stedet for at en enkelt butik hænger på det hele.

Læs mere: Fire garnnøgler og en brille, tak! | Midtvest | DR

17.maj

Tyredrab forbudt under spansk festival

I den spanske by Tordesillas afholdes der hvert år en kontroversiel festival, hvor horder af mennesker jagter en tyr, som de forsøger at slå ihjel med knive, stokke og lanser. Men nu må tyren ikke længere miste livet under jagten.

Læs mere: Tyredrab forbudt under spansk festival | Nyheder | DR

19.maj

Bilister skifter til cyklen for at undgå myldretidstrafik

Mange synes, at bilen er vildt praktisk, når de skal pendle fra landet ind til byen. Men når bygrænser er passeret, bliver bilen træls, fordi den sidder fast i myldretidstrafikken.

Det problem gør Kolding Kommune noget ved. Kommunen har bygget to parkeringspladser med aflåst cykelskur i udkanten af byen. Meningen er så, at pendlere kan køre i bil det første stykke af vejen, og så hoppe på cyklen det sidste stykke.

Læs mere: Bilister skifter til cyklen for at undgå myldretidstrafik | Trekantområdet | DR

Din brugte ketchupflaske kan blive til diesel til din bil

I dag ryger den brugte ketchupflaske, husholdningsfolien og den tomme vandflaske typisk i skraldespanden eller til genbrug. I fremtiden kan plastik fra husholdningen måske være brændstoffet i din bil.

Produktionsteknologi-studerende Morten Foli fra Oddense ved Skive har netop vundet et legat på 40.000 kroner for en idé om et mobilt procesanlæg, der kan omdanne plastikaffald til dieselolie.

Læs mere: Din brugte ketchupflaske kan blive til diesel til din bil | Midtvest | DR

PROFIL: Restaurant Moment - et nyt spisehus uden for kategori

Hvor er det befriende, når man ser en restaurant, som ikke ligner de andre. Et nyt spisested har set dagens lys. Ikke i Aarhus, men på Djursland. Nærmere bestemt på Friland, som ligger ved Rønde. Friland er en økolandsby, hvor beboere opfører eksperimenterende byggeri af natur- og genbrugsmaterialer. De ønsker at bygge med så lav miljøbelastning som muligt. Frilands tilblivelse skete i 2002, hvor Danmarks Radio og Steen Møller i fællesskab startede projektet. Det er netop Steen Møllers erfaringer, som har ført til den bygning, Restaurant Moment beboer. Moment videreudvikler den bæredygtige ånd til også at inkludere design og gastronomi.

Læs mere: Ny restaurant: Restaurant Moment - et spisehus uden for kategori

Kriminaliteten styrtdykker blandt unge

Fingrene er blevet kortere hos de unge i Aarhus. Kriminaliteten blandt unge mellem 10 og 17 år er nemlig den laveste i nyere tid. Alene sidste år faldt antallet af sigtelser mod unge med 22 procent.

Kun 1,3 procent af aldersgruppen blev sigtet sidste år. Det forklarer vicepolitiinspektør Leif Benny Kristensen fra Østjyllands Politi. - Det er utroligt positivt, at vi har så gode ungdomsårgange, der finder helt andre ting at beskæftige sig med end at begå kriminalitet, siger han.

Læs mere: Kriminaliteten styrtdykker blandt unge | Østjylland | DR

Kommuner sparer penge på blomster i stedet for græs

I Guldborgsund Kommune sparer man omkring en halv million på at sætte blomster frem for at have græs i vejkanter.

Læs mere: Kommuner sparer penge på blomster i stedet for græs | Sjælland | DR

Læs også: Camilla Plum: Blomster gør os til bedre mennesker | Sjælland | DR

Hjemmelavet mad giver ældre større appetit

Duften af hakkebøf, karbonader og hjemmebagt brød giver de ældre større appetit og rundere kinder.

Det seneste år har plejecentrene i Mariagerfjord Kommune kogt kartoflerne og stegt bøfferne tæt på de ældre, og det har fået beboernes body mass index - eller bare BMI - til at vokse.

Distriktsleder Hanne Virkmann er ikke i tvivl om, hvorfor de ældre tager på:
- Duften er kommet tilbage på plejecentrene. Beboerne kan se, hvad der sker i køkkenerne, og de kan være med til at bestemme, hvad vi skal spise.

Læs mere: Hjemmelavet mad giver ældre større appetit | Nordjylland | DR

6. maj

Fynsk regnvand vækker international interesse

Det skal være slut med oversvømmede kloakker, kældre og andre kedelige følger af skybrud.

Det mener Middelfart Kommune, der i dag tager det første spadestik på anlægget, der hører til projektet ”Klimabyen”. Projektet går ud på at håndtere regnvandet, samtidig med at byen bliver grønnere og mere spændende at bo i. 

Læs mere: Fynsk regnvand vækker international interesse | Fyn | DR

Helsingør vil udvinde 4.800 kg fosfor af spildevand

Nu skal der udvindes fosfor af Helsingør-borgernes spildevand. Forsyning Helsingør har netop indviet et nyt anlæg, leveret af Krüger, som efter planen skal kunne udvinde 4.800 kg fosfor af byens spildevand.

Dermed føjer Helsingør sig til rækken af byer med rensningsanlæg, som er begyndt at udvinde fosfor af spildevandet. Fosfor anvendes i kunstgødning og forventes at blive en global mangelvare.

Læs mere: Helsingør vil udvinde 4.800 kg fosfor af spildevand | Ingeniøren   

4. maj

VIDEO Tre religioner mødes og sød musik opstår

Hvis et band kan få noget smukt ud af forskellene i jødisk, kristen og muslimsk kultur, så kan man også gøre det andre steder i samfundet. Det mener medlemmerne af trioen Hudna, der består af Yossi Karutchi, Orhan Turan og Søren Bigum.

- Hvorfor skal vi altid tale om udfordringer og forskelligheder med en negativ klang, spørger Yossi Karutchi  

Læs mere: VIDEO Tre religioner mødes og sød musik opstår | Kultur | DR

Børn og unge opfører sig historisk pænt

Danske børn og unge opfører sig historisk pænt, og antallet af kriminelle under 18 år fortsætter med at falde for niende år i træk. Det viser en årlig rapport fra Justitsministeriets Forskningskontor.

I 2015 blev 0,9 pct. af alle 10-17-årige mistænkt eller sigtet for en straffelovsovertrædelse, og det er mere end en halvering i forhold til 2006.

Hvor Rigspolitiet i 2006 registrerede 25.125 mistanker og sigtelser mod børn og unge, var antallet i 2015 reduceret til 11.556.

Læs mere: Børn og unge opfører sig historisk pænt | Nyheder | DR

Får bekæmper hybenroser

Den genstridige hybenrose må godt bekæmpes med ukrudtsmidlet Roundup. Det har Naturstyrelsen netop dispenseret for. Men det er helt unødvendigt, mener Dansk Fåreavl, der i stedet anbefaler afgræsning af de invasive arter af rynket rose eller hybenrose.

På en strand nord for Køge har fåreavler Frank Hansen fra Rønnede indsat 200 får til bekæmpelse af hybenroser.

Læs mere: Får bekæmper hybenroser | Sjælland | DR

Ny jordfordeling giver både landmænd og natur bedre betingelser

Landmændene får samlet deres jorde tættere om deres bygninger, og samtidig får blomster og dyr bedre betingelser. Det er ideen med en ny måde at lave jordfordeling på.

Læs mere: Ny jordfordeling giver både landmænd og natur bedre betingelser | Nordjylland | DR

Læs også: Projektet hedder Bedre brug af det åbne land - Om samme metode i Ringkøbing-Skjern Kommune

Cyklister bytter dødsrute ud med supercykelsti

Nu skal det være slut med at kante sig vej gennem midtbyen i Vejle. Over hele landet bliver cyklisterne forkælet med supercykelstier.

Læs mere: Cyklister bytter dødsrute ud med supercykelsti | Trekantområdet | DR

100 Coop-butikker fordoblede øko-salget

Coop har nu afsluttet et to-ugers eksperiment med billigere og større udvalg af økologi i koncernens 1200 butikker. Det lykkedes omkring 100 butikker – primært i landområderne - at fordoble salget af øko-varer. Eksperimentet har givet vigtige erfaringer til arbejdet for at gøre Danmark dobbelt så økologisk, mener Coop.

Læs mere: 100 Coop-butikker fordoblede øko-salget

Supermarked mod madspild udvider til Aarhus

Mad med brudt emballage eller en holdbarhedsdato med snarligt udløb er så populært, at Wefood, supermarkedet mod madspild, efter blot et par måneder udvider med to nye butikker.

Butikskonceptet er startet af Folkekirkens Nødhjælp for at mindske de mange ton fødevarer, der hvert år smides ud. Og konceptet har vist sig som en bæredygtig forretning, der allerede har tjent over 200.000 kroner.

Læs mere: Supermarked mod madspild udvider til Aarhus | Nyheder | DR

Det er her, det sner - Græsrodsinitiativet "Det Fælles Bedste"

"I er planetens immunsystem på et tidspunkt, hvor der virkelig er brug for det," sagde stifteren af Transition Network, Rob Hopkins, til de langt over 1.000 grønne ildsjæle, der i bededagene udviklede nye ideer, projekter og netværk på folketræffet Det Fælles Bedste.

Læs mere: Det er her, det sner | Information

Nøffe har et gadekøkken: Mad bringer mennesker sammen

Engang var han afhængig af alkohol og stoffer. I dag tryller han magi i gryderne sammen med unge mennesker med psykiske udfordringer.

Læs mere: Nøffe har et gadekøkken: Mad bringer mennesker sammen | Lev nu | DR

Gymnasieelever spreder hygge: Spiller banko med de ældre

Når der mangler frivillige hænder, træder vi gerne til. Det viser et nyt projekt i Esbjerg Kommune.

Her er projekt "medborgerskab" nemlig kommet rigtig godt fra land.

Filosofien bag projektet handler om, at man ikke bare kan gå og passe dig selv. Man har blandt andet også et ansvar for sin nabo og for dem på plejehjemmet.

Læs mere: Gymnasieelever spreder hygge: Spiller banko med de ældre | Syd | DR

Fællesspisning mod ensomhed hitter landet over

I hele næste uge sætter Folkebevægelsen mod ensomhed fokus på ensomhed med arrangementet "Danmark spiser sammen" i flere af landets kommuner.

Ifølge Folkebevægelsen mod ensomhed føler flere end 200.000 mennesker sig ofte ensomme, og derfor har flere nu meldt sig ind i kampen for at sætte fokus på problemet. Alene i Region Sjælland er der lige nu oprettet omkring 30 arrangementer i mere end 20 forskellige byer.

Læs mere: Fællesspisning mod ensomhed hitter landet over | Sjælland | DR

Nordens største solcellepark undervejs i Vordingborg

Kommunen har netop startet planlægning for et 70 MW solcelleanlæg nord for Vordingborg. Bag projektet står selskabet Grøn Solenergi og Rosenfeldt Gods.

Læs mere: Nordens største solcellepark undervejs i Vordingborg | Ingeniøren

Ledigheden skal cykles væk

Hop i cykelbuksen, bestig Alpe d'Huez - og kæmp dig på den måde hele vejen til uddannelse og job.

Det gør 14 unge ledige i Randers i beskæftigelsesprojektet JobTour.

Tre gange om ugen springer de i sadlen og træner benhårdt mod målet: En cykeltur fra Randers til Frankrig. På papiret en tur på 1790 kilometer, men i virkeligheden nok snarere en rejse for livet.

Læs mere: Ledigheden skal cykles væk | Østjylland | DR

Læs også: Cykling får arbejdsmarkedets bagtrop med

Nyåbnet café giver job til 40 fleksjobbere

En helt ny type café åbner i Herning i dag. Den giver 40 fleksjobbere fodfæste på arbejdsmarkedet. De skal både stå i køkkenet, servere, stå for bogholderi og pedelarbejde, og i dag har de taget imod de første bestillinger.

- De har mange forskellige typer skader og skånebehov. Det kan være diskusprolapser eller psykiske lidelser, men fælles for dem er, at de har været kastet lidt rundt i systemet i form af arbejdsprøvninger, ressourceforløb og udredninger, siger Line Hillerup, der er leder af kulturhuset i Herning Huset No7.

De 40 fleksjobbere er fastansatte og arbejder mellem fire og 30 timer om ugen. Til at lede cafeen er der ansat to kokke i ordinære stillinger.

Læs mere: Nyåbnet café giver job til 40 fleksjobbere | Midtvest | DR

Salget af økologi kan fordobles på fire år

1.200 butikker i Kvickly, SuperBrugsen, Dagli´Brugsen, Fakta og Irma har i de seneste to uger formået at booste salget af økologiske produkter til nye højder.

Masser af helt nye varer, ekstra mange tilbud og talrige lokale aktiviteter har har tilsammen skabt det hidtil største samlede fremstød for økologien.

En foreløbig milepæl for økologien blev nået i fredag 8. april, hvor salget var præcis det dobbelte som den tilsvarende dag 2014, oplyser Coop.

Læs mere: Danmark kan blive dobbelt så økologisk på fire år | OrganicToday.dk - Nyheder om klima, natur og miljø

Stier forsvinder: Borgere hjælper med at anlægge nye

Markveje og stier er forsvundet i stor stil. Siden 1954 er halvdelen af vores markveje og stier blevet nedlagt.

Borgeren kan selv hjælpe med at få udviklingen vendt. Så tager borgerne spaden og hækkesaksen i egen hånd, så kan de få tilskud til at få lavet nogle nye stier.

I Vejle Kommune forsøger man at forbedre befolkningens adgang til naturen via ganske små projekter som borgerne selv er med i.

Læs mere: Stier forsvinder: Borgere hjælper med at anlægge nye | Trekantområdet | DR

Han vil gøre Danmark 100 procent økologisk

Svend Brodersen er en ildsjæl og en mand for en god historie. Direktøren på en af Danmarks største økologiske fødevarevirksomheder, Gram Slot, har en stor og vild drøm: At Danmark med tiden bliver 100 procent økologisk.

Læs mere: Han vil gøre Danmark 100 procent økologisk | Berlingske Business

Økologi er blevet big business

Økologiske fødevarer boomer i Danmark. I 2015 blev der solgt for små syv milliarder kroner i dagligvarebutikkerne – 11,6 procent mere end året før.

Læs mere: Økologi er blevet big business | Berlingske Business

Boligselskab satser på socialøkonomiske virksomheder

Såkaldte socialøkonomiske virksomheder, der ansætter dem, der har svært ved at passe et normalt job, kan være med til at løfte udsatte boligområder.

Det viser forskning fra Det Nationale Forskningscenter for Velfærd, SFI.

Derfor går en af Jyllands største almene boligforeninger, Himmerland Boligforening i Nordjylland, nu i gang med at få skabt flere af dem.

Læs mere: Boligselskab satser på socialøkonomiske virksomheder | Nordjylland | DR

Penge til at gøre Samsøs landbrug økologisk strømmer ind

Det strømmer ind med penge, der skal gøre landbrugsjord på Samsø økologisk.

Et nyt aktieselskab kaldet Samsø Økojord havde håbet på at skaffe en million kroner, som skal bruges til at købe landbrugsjord på øen, som så lejes ud til unge, økologiske landmænd.

Ifølge talsmand for Samsø Økojord Bent Degn er det gået langt bedre.

- Det er gået over al forventning. Aktietegningen er gået helt forrygende, så vi har på nuværende tidspunkt 2,6 millioner, og vi regner med, at vi kan nå 3 millioner.

Planen er at købe 400 hektar landjord til økologisk dyrkning de næste fem år. Bent Degn mener, det vil komme til at gavne hele Samsø.

Læs mere: Penge til at gøre Samsøs landbrug økologisk strømmer ind | Østjylland | DR

Opskrift på kloge børn: Trivsel

Er der fællesskab i klassen, ro i timerne og en følelse af, at lærerne hjælper og støtter. Så er der en god chance for, at skoleeleverne også scorer gode karakterer i den nationale test.

En ny analyse fra Ministeriet for Børn, Undervisning og Ligestilling viser, at der er en ’positiv sammenhæng’ mellem testresultater og elevernes trivsel. Sammenhængen er påvist fra 4. klasse og til og med 9. klasse.

Det er der en god grund til, forklarer en professor og børneekspert.

- Børn, der trives, er også dem, der lærer mest. Dem, der trives, har mod på at være åbne, stille spørgsmål og lytter bedre efter. De tager mere imod undervisningen og har et stærkere fundament for at lære, siger Per Schultz Jørgensen.

Læs mere: Opskrift på kloge børn: Trivsel | Nyheder | DR

Landmand kæmper for flere fugle og mere vildt

Landmændene bør gå forrest for at beskytte de truede dyre- og plantearter, der er anført på den danske rødliste som sårbare.

I et nyt projekt fremhæver landbrugets eget videnscenter, SEGES, blandt andre Henrik Stenberg fra Storvorde. Han arbejder seriøst med vildtpleje på sine 15 hektar agerjord.

Henrik Stenberg laver såkaldte urte-striber i sine marker. De sikrer livsvigtig føde til harer, der ofte sulter i sensommeren.

Udover urtestriber og en anlagt sø har Henrik Stenberg lavet 10 meter brede insektvolde i kanten af sine marker. Voldene skal give rugesteder for unikke fuglearter.

Læs mere: Landmand kæmper for flere fugle og mere vildt | Nordjylland | DR

Genskabt sø løfter dyreliv og menneskehumør

Det har givet naturen et fantastisk løft.

Så kort kan det siges, når gevinsterne ved at have genskabt Slivsø mellem Haderslev og Aabenraa gøres op. Den mener skovfoged Martin Reimers fra Naturstyrelsen Sønderjylland, der ejer søen.

- Det væltede ind med fugle i området med det samme, fiskebestanden steg helt enormt, og på flere andre områder har vi virkelig kunne se, at naturen har udviklet sig, fortæller han.

Læs mere: Genskabt sø løfter dyreliv og menneskehumør | Syd | DR

Økologi virker for en million bønder i Uganda

Økologiske metoder er vejen frem for Afrika, mener de økologiske landmænd i Uganda. Her har 1,2 millioner småbønder typisk opnået højere udbytter, bedre indtjening og større sikkerhed for varieret mad på middagsbordet, når de går over til økologi.

Læs mere: Økologi virker for en million bønder i Uganda | OrganicToday.dk - Nyheder om klima, natur og miljø

Yoga hjælper folk i arbejde

Yoga kan være med til at få folk i arbejde. Når yogaholdet ligger i et udsat boligområde, kan det nemlig være første skridt til at få beboerne i arbejde.

I boligforeningen AAB i Vejle forstår udlejningschef Tommy Mølgaard godt, at det umiddelbart kan lyde lidt underligt.

- Det er rigtig nok, når man lige hører det, så tænker man ”yoga og arbejde”? Men de mennesker, der går til yoga, de er kommet ud af deres lejligheder, siger han.

Det, at komme ud af lejligheden og møde andre, er tit første skridt til at skabe et netværk. Det kan være afgørende for, at beboerne senere får et arbejde.

Læs mere: Yoga hjælper folk i arbejde | Trekantområdet | DR

Ingen krise hos Thise - økologien storsælger

Arla lider og der er krise hos mælkebønderne. Men ikke hos Thise nord for Skive, der lever af at sælge økologisk mælk og mælkeprodukter. Både omsætningen og resultatet er blevet langt mere fuldfedt, og efterspørgslen er stor.

Thise solgte 99 millioner kilogram økologisk mælk i 2015, og modtog 300.000 kilo mælk om dagen fra landmændene.

Det gav en omsætning på 916 mio. kr. og et resultat på 30 mio. kr. - en solid fremgang for begge.

Læs mere: Ingen krise hos Thise - økologien storsælger

Uffe Elbæk og Lars Løkke enige: Brug for mere seriøsitet i den politiske debat

Ellers optimistiske Uffe Elbæk er for første gang i sit liv alvorligt bekymret over, hvad de aktuelle kriser kan føre med sig. I Folketingets spørgetime fik gjorde Lars Løkke Rasmussen til gengæld Elbæk oprigtig glad. Se video fra spørgetimen her.

Læs mere: Uffe Elbæk og Lars Løkke fandt sammen i spørgetime: Brug for mere seriøsitet i den politiske debat | DenOffentlige.dk

Hjemmeside skal guide til at bygge hus af brugte materialer

Genbrug af tøj kender de fleste, og nu er genbrug af byggematerialer også en trend, der spreder sig.

Derfor har en internetportal over byggematerialer, der kan genbruges, et solidt fundament at stå på, allerede inden den er støbt færdig.

Det Skive-baserede firma Dansk Genbyg har websiden klar om nogle få uger.

Læs mere: Hjemmeside skal guide til at bygge hus af brugte materialer | Midtvest | DR

Coop vil være fri for buræg i 2020

Danskerne vælger i større og større grad buræg fra, og det får nu Coop til at udfase buræg fra alle koncernens 1200 butikker.

- Når vi beslutter at fjerne buræg fra hylderne, så er det helt i tråd med vores kunders indkøbsvaner og tilbagemeldinger, siger koncerndirektør Jens Visholm.

- Vi oplever, at der er tale om en generel tendens i markedet, danskerne vil have mere dyrevelfærd.

Læs mere: Coop vil være fri for buræg i 2020 | Nyheder | DR

Danskerne vil have økologi på landets spisesteder

Flertallet af danskerne mener, det er vigtigt, at der serveres økologiske måltider på landets spisesteder. Især i det offentlige. Det viser en ny undersøgelse, som YouGov har lavet for Fødevarestyrelsen. Den nye miljø- og fødevareminister besøgte i dag ØKOhallen på Foodexpo i Herning og oplevede her på første hånd, hvordan efterspørgslen på økologi er slået igennem i foodservice-branchen.

Læs mere: Danskerne vil have økologi på landets spisesteder

Vedvarende energi sparer samfundet milliarder

Vedvarende energi kan tjene sig ind igen helt op til firs gange. Det viser en undersøgelse fra Duke University i USA. Også i Danmark er der store gevinster at hente, siger professor Jørgen Brandt, Aarhus Universitet.

Læs mere: Vedvarende energi sparer samfundet milliarder | OrganicToday.dk - Nyheder om klima, natur og miljø

"Det Fælles Bedste" - andre veje for et landbrug i krise

Danske landmænd er under dobbelt pres fra en nådesløs strukturudvikling og forbrugere, hvis tillid smuldrer i kølvandet på striden om landbrugspakken. Men så længe landbrug og forbrugere råber ad hinanden, lykkes omstillingen til mere holdbare løsninger ikke. Et stort folketræf i næste måned – Det Fælles Bedste – vil bane vej for en ny samtale og dermed nye svar.

Læs mere: Landbrugets krise – der er andre veje | Information

Otte ud af ti forbrugere køber økologisk

Otte ud af ti forbrugere køber økologiske varer, og næsten hver anden indkøbskurv indeholder ofte eller hver gang økologiske produkter, når danske forbrugere køber ind. Kvinderne er de mest bevidste om økologi. Familier med små børn køber mest.

Læs mere: Otte ud af ti forbrugere køber økologisk | OrganicToday.dk - Nyheder om klima, natur og miljø

Verdensnyhed med solenergi i Nordjylland

Nordjyske Brønderslev er i dag centrum for en verdensnyhed på energiområdet. Her er kontrakten netop underskrevet, så man kan gå i gang med at bygge et solanlæg, der både kan producere el og fjernvarme, og det er ikke tidligere set nogen steder.

- Det giver nogle helt nye anvendelsesmuligheder, fordi man har en langt højere energiudnyttelse, siger Svante Bundgaard, administrerende direktør i Aalborg CSP, der har udviklet de nye anlæg. Førhen har man med kun været i stand til at udnytte solenergien separat. Enten med solfangere, der kan producere varme eller solceller til elektricitet. Systemet i Brønderslev, der vil fylde 100.000 m2, kan nu ved brug af olie give energi til begge dele.

Læs mere: Verdensnyhed med solenergi i Nordjylland | Nordjylland | DR

Kæmpestudie: Økologisk mælk og kød er sundere

»Vi har bevist, at der uden tvivl er en kompositionsmæssig forskel mellem økologisk og konventionel mad.«

Så kontant er udmeldingen til theguardian.com fra den nu pensionerede professor i ernæring og genetik ved Kings College Tom Sanders.

To undersøgelser publiceret i det videnskabelige tidsskrift British Journal of Nutrition har nemlig påvist, at økologisk mælk og kød indeholder op til 50 procent flere omega-3-fedtsyrer, som er en vigtig del af en sund kost. Derudover indeholder økologisk mælk op til 40 procent mere linolsyre, har højere niveauer af jern, E-vitamin og carotenoider.

Yderligere viste et af studierne fra 2014, at økologiske afgrøder indeholdt mindre af det giftige stof cadmium, der optager pladsen for andre vigtige næringsstoffer, der minder om cadmium, herunder zink.

Læs mere: Kæmpestudie: Økologisk mælk og kød er sundere | Ingeniøren

Vi drikker økologisk mælk som aldrig før

Mejerikoncernen Arla mærker lige nu stor efterspørgsel for økologiske mælkevarer.

- Forbrugerne efterspørger det, og derfor planlægger vi at tage flere leverandører ind, siger regionschef Jørgen Friis Pedersen.

I dag udgør økologisk smør 15 procent af det danske marked, mens 30 procent af al den mælk vi drikker er økologisk. Og Jørgen Friis Pedersen venter, at tallene vil vokse.

Læs mere: Vi drikker økologisk mælk som aldrig før | Nordjylland | DR

Alternativt bibliotek udvider: Lån arbejdsløse og flygtninge

Kom og lån et menneske og få udfordret dine fordomme. Det er konceptet bag Menneskebiblioteket, der snart er klar til at låne mennesker ud i Esbjerg og Varde.

På Menneskebiblioteket kan man eksempelvis låne en homoseksuel, en arbejdsløs, en flygtning og mange flere.

Læs mere: Alternativt bibliotek udvider: Lån arbejdsløse og flygtninge | Syd | DR

Verdens største solkraftværk er klar til at levere strøm

Udenfor byen Ouarzazate i det østlige Marokko, strækker et spritnyt solkraftværk sig over 450 hektarer. Det hedder Noor 1, og er første fase af Noor Concentrated Solar Power Plant, der ender med en kapacitet på næsten 600 megawatt i 2018.

Det er ifølge Verdensbanken nok til at levere strøm til 1,1 millioner mennesker, som på sigt vil reducere CO2-udledningen med 760.000 tons om året - og sørge for at Marokko kan undvære 2,5 millioner tons olie om året.

Læs mere: Verdens største solkraftværk er klar til at levere strøm | Viden | DR

Læs også: Største afrikansek solkraftanlæg med smeltet salt indviet i Marokko

Økologisk landbrug kan mætte alle verdens munde

Vi er i stand til at brødføde os selv og hinanden globalt, med de teknikker og den viden vi har i dag. Oven i købet uden at påvirke miljøet negativt.

Sådan lyder dagens glade budskab på forsiden af det videnskabelige tidsskrift Nature Plants.

Bag den gode nyhed står professor John Reganold fra Washington State University, der har analyseret 40 års videnskabelige studier af henholdsvist konventionelt og økologisk landbrug.

Læs mere: Økologisk landbrug kan mætte alle verdens munde | Viden | DR

Rigspolitichef: Laveste kriminalitetsniveau siden 1980'erne

Omfanget af tyverier, indbrud, vold og hærværk skrumper.

Politiet fik 13.000 færre anmeldelser i 2015 end året før. Det er fire procent færre end i 2014.

- Man kan glæde sig over den gode udvikling de senere år, som er fortsat i 2015, hvor vi kan se, at den danske befolkning bliver mere og mere lovlydig, siger rigspolitichef Jens Henrik Højberg.

Læs mere: Rigspolitichef: Laveste kriminalitetsniveau siden 1980'erne | Nyheder | DR

Innovativt bylandbrug spirer frem på Nørrebro

Det hydroponiske bylandbrug The Impact Farm er med til at gøre københavnerne mere selvforsynende. Hydroponik behøver nemlig ingen jord. På et kvadrat af 7 gange 7 meter vil farmen med lokalt regnvand, næring fra organisk affald og solpaneler kunne producere 6,2 tons usprøjtet grønt om året.

Læs mere: Innovativt bylandbrug spirer frem på Nørrebro | OrganicToday.dk - Nyheder om klima, natur og miljø

Babyer på plejehjem er et hit

De allermindste børn er et hit hos de ældre i Aarhus Kommune, hvor flere og flere plejecentre åbner dørene for besøgsbabyer.

De små børn gæster kommunens ældre sammen med deres forældre. Siden ordningen blev indført i foråret 2015, er antallet af plejecentre, der får besøg, fordoblet.

- Det er blevet en stor succes. Det har vist sig at være lige ud ad landevejen og forholdsvist uforpligtende. Samtidig giver det nogle gode relationer.

Læs mere: Babyer på plejehjem er et hit | Nyheder | DR

Kål og fuldkorn hjælper i kampen mod brystkræft

Nu får du en ekstra grund til at spise en rugbrødsmad til morgen, drysse lidt sesamfrø på pølsehornet til frokost og nappe en gang grønlangkål til aftensmad.

For forskning fra Kræftens Bekæmpelses Forskningcenter viser, at fuldkorn, frø og kål kan være med til at øge overlevelsen for kvinder med brystkræft.

Læs mere: Kål og fuldkorn hjælper i kampen mod brystkræft | Lev nu | DR

Rekordstor investering i grøn teknologi i 2015

2015 blev et rekordår for globale grønne investeringer og for installation af sol- og vindenergi, som blev øget med knap 30 pct.

Læs mere: Rekordstor investering i grøn teknologi i 2015 | Ingeniøren

Rapport: Grøn omstilling øger velfærden - International

Klimaaftalen fra Paris havde sine mangler, men nu har The International Renewable Energy Agency givet sit bud på, hvordan verdens lande kan nå at begrænse den globale opvarmning til maksimalt to grader. Rapporten konkluderer bl.a., at Danmarks velfærd vil stige med knap 3 pct. ved en grøn omstilling.

Læs mere: Rapport: Grøn omstilling øger velfærden - International

Dansk vindstrøm slår igen rekord

Vindmøller leverede i 2015, hvad der svarer til 42,1 procent af danskernes elforbrug. I Jylland og på Fyn leverede vindkraft faktisk mere strøm end det samlede forbrug i over 1460 af årets timer.

Læs mere: Dansk vindstrøm slår igen rekord - Energy Supply DK

Økologisk mælk er guld - flere landmænd lægger om

Økologisk mælk er blevet det store hit. Den historisk lave mælkepris får mange konventionelle mælkeproducenter til at dreje nøglen om, mens der er stor efterspørgsel på økologisk mælk i især Nordeuropa.

- Både på europæisk og globalt plan er der en stor stigning i efterspørgslen efter økologisk mælk. Derfor har vi ikke længere et overskud af økologisk mælk i Danmark. Vi har derimod brug for mere økologisk mælk, siger Tomas Pietrangeli, direktør for Arla Foods i Danmark.

Arla vil derfor øge den økologiske produktion med 25 procent senest i 2017.

Læs mere: Økologisk mælk er guld - flere landmænd lægger om | Nyheder | DR

TV 2 vil være konstruktive i 19 Nyhederne

TV 2 Nyhederne vil fokusere mere på det, der lykkes i verden. Det fortæller chef for nyhederne på TV 2, Jacob Kwon. TV 2 relancerer Nyhederne klokken 19 fra på søndag den 17. januar, og her kommer en fast del af programmet til at være indslaget '19 Inspiration', hvor kanalen vil fokusere på konstruktiv journalistik.

Læs mere: TV 2 vil være konstruktive i 19 Nyhederne | Journalisten.dk

Mobilt biogasanlæg vil gøre verdens køkkener 'grønnere'

Luften kan blive tyk af partikler inden døre, hvis man laver mad eller varmer op med våd brændsel eller petroleum. Ifølge WHO dør 4,3 millioner mennesker hvert år (2012-tal) i fattige lande netop på grund af luftforurening i hjemmet.

Løsningen kan være et mini-biogasanlæg, der vejer bare 44 kilogram, udviklet af det israelske firma HomeBiogas. Anlægget leverer biogas baseret på madrester og husdyrgødning.

Læs mere: Mobilt biogasanlæg vil gøre verdens køkkener 'grønnere' | Viden | DR

Virksomhed ansætter med stor succes autister

Man kan godt kombinere en socialøkonomisk virksomhed med sorte tal på bundlinjen. Det beviser virksomheden BOAS Specialister i Aarhus.

Her ansætter de autister til at løse it-opgaver, og medarbejderne gør det så godt, at virksomheden i år er blevet kåret som gazellevirksomhed, som er en virksomhed med særlig stor vækst.

Læs mere: Virksomhed ansætter med stor succes autister | Østjylland | DR