Storkøkkener i Haderslev omstiller til økologi

Tryllefrikadeller, bacon-rugbrød og rødbede-brownies lavet af økologiske råvarer er blandt nyhederne på menuen i fem institutions-køkkener i Haderslev Kommune. Målet er en økologi-procent på minimum 60 procent i de fem offentlige køkkener, inden pilotprojektet afsluttes i sommeren 2015.

Læs mere: Storkøkkener i Haderslev omstiller til økologi | OrganicToday - Nyheder om klima, natur og miljø

Grøn pengetank indkalder gode ideer

Frem til den 5. februar kl. 12 er det igen muligt at søge om tilskud til nytænkende projekter, der kan styrke bæredygtighed, effektivitet og værdiløft i fødevareerhvervet og bidrage til en grøn omstilling af hele fødevaresektoren. 

Læs mere: Grøn pengetank indkalder gode ideer | OrganicToday - Nyheder om klima, natur og miljø

Lejre - den økologiske kommune

Lejre Kommune er den første danske kommune, der iværksætter en gennemgribende indsats for at indføre økologi ud i alle kroge. Målet er at gøre Lejre til en attraktiv kommune at bo i, at producere sunde fødevarer og at beskytte natur, klima og drikkevand. Desuden er målet at inspirere andre kommuner til at gå samme vej. 

Læs mere: Lejre - den økologiske kommune - Den økologiske kommune

Forening arbejder for et rummeligere arbejdsmarked

I et samfund som det danske, hvor vores beskæftigelse ofte har stor indflydelse på vores identitet, kan det gøre enormt ondt at blive sorteret fra på arbejdsmarkedet. Code of Care er netop sat i verden for at gøre arbejdsmarkedet så rummeligt som muligt, og foreningen har siden 2011 informeret om – og inspireret til – social ansvarlighed blandt danske virksomheder.

Læs mere: Under Radaren | » Forening arbejder for et rummeligere arbejdsmarked