”Vi eksporterede i 2010 omkring 7.900 ton økologisk frugt og grønt, og 75 pct. endte i Sverige og Tyskland. Det er klart grøntsager, der har oplevet den største vækst, da salget af frugt blandt andet stammer fra reeksport af f.eks. sydamerikanske bananer. Eksporten af økologiske grøntsager, navnlig gulerødder og salat, er faktisk mere end fordoblet fra 2008 til 2010,” siger seniorkonsulent i Landbrug & Fødevarer, Ejvind Pedersen.
Læs mere: FoodCulture.dk
Ingen kommentarer:
Send en kommentar